Padangsidimpuan – Pemerintah Kota (Pemko) Padangsidimpuan melalui Dinas Ketahanan Pangan Kota Padangsidimpuan menggelar kegiatan pengembangan usaha pangan lokal berbasis agribisnis dan pemberian penghargaan Adhikarya Pangan Nusantara (APN) Tahun 2021 Tingkat Kota Padangsidimpuan.Kegiatan ini langsung dibuka Wali Kota Padangsidimpuan yang di wakili Wakil Wali Kota Padangsidimpuan Ir.Arwin Siregar, MM di Aula MUI Kota Padangsidimpuan, Rabu (08/12/2021).
Wakil Wali Kota Padangsidimpuan, Ir. H. Arwin Siregar, MM yang hadir sekaligus membuka kegiatan yang digelar Dinas Ketahanan Pangan Pemko Padangsidimpuan tersebut mengatakan pengembangan pangan lokal akan mengembalikan budaya pangan lokal yang secara otomatis akan dapat mengatasi permasalahan pangan dan sekaligus menjadi sumber pertumbuhan ekonomi masyarakat.
Disamping itu, Arwin juga mengingatkan strategi pengembangan pangan lokal harus memperhatikan preferensi konsumen.
“ Strategi pengembangan pangan lokal harus memperhatikan preferensi konsumen melalui penciptaan produk pangan yang bermutu, bergizi, aman dan lezat dan didukung oleh bentuk penyajian, kemasan dan promosi berstandar global.
Dalam kesempatan itu, Wakil Wali Kota mengatakan eksistensi pencapaian ketahanan pangan yang mandiri dan berdaulat tidak terlepas dari keterlibatan aktif seluruh pihak yang berkepentingan.Oleh karena itu dibutuhkan peningkatan partisipasi, kebutuhan untuk sinergi secara harmonis dengan peran masing-masing.
“ Dan sebagai bentuk perhatian pemko Padangsidimpuan kepada masyarakat, lembaga maupun aparatur pemerintah yang telah berupaya, berinovasi dan berkreasi dalam mewujudkan kedaulatan, kemandirian dan ketahanan pangan, maka pemerintah memberikan penghargaan Adhikarya Pangan Nusantara yang berjenjang mulai dari tingkat Kota, Provinsi sampai Nasional,” jelas Wakil Wali Kota Arwin.(Saragi).
