Padangsidimpuan – Wali Kota Padangsidimpuan Irsan Efendi Nasution, SH membuka Pelatihan Teknis Peternakan bagi non aparatur (manajemen pakan ternak) yang dilaksanakan oleh UPT Balai Besar Pelatihan Kesehatan Hewan (BBPH) Cinagara Bogor pada Dinas Pertanian Kota Padangsidimpuan , Jumat (13/8/2021).
Pada sambutannya Wali Kota Irsan berharap para peserta dapat mengikuti pelatihan agar dapat mentransfer ilmu dari para narasumber agar dapat meningkatkan ilmu dalam beternak dan pakan ternak.
Sambung Irsan lagi, dengan pelatihan ini agar ke depannya ilmu yang di dapat dalam pelatihan ini dapat di realisasikan di lapangan dalam beternak dan akan bermuara pada peningkatan ekonomi masyarakat.Pada tahun ini saja masih banyak hewan kurban dipasok dari luar Kota Padangsidimpuan, dari 1300 hewan kurban yang di sembelih pada Idul Adha pada tahun ini.
” Saya ingin bapak/ibu peserta pelatihan ini dapat melihat peluang ke depannya,” sebut Wali Kota Padangsidimpuan.
Tambah Wali Kota lagi, walaupun Padangsidimpuan ber status kota tetapi masih di topang oleh sektor pertanian, perkebunan dan peternakan, alhamdulillah Kota Padangsidimpuan masih swasembada pangan.
Sementara itu Kadis Pertanian Kota Padangsidimpuan Ir. Parhimpunan pada laporannya mengatakan pelatihan ini dilaksanakan selama 3 hari di 2 lokasi berbeda kepada 90 orang peternak di Kota Padangsidimpuan.
” Saya berharap dengan dilaksanakannya pelatihan dari UPT BBPH Cinagara Bogor ini dapat meningkatkan pengetahuan, keterampilan peternak dalam meningkatkan mutu pakan, baik pakan buatan, alternatif maupun manajemen pakan itu sendiri,” kata Kadis Pertanian.
Adapun nanti materi yang akan dibawakan oleh narasumber menyangkut pelatihan pakan fermentasi, pelatihan pengolahan limbah ternak (pembuatan pupuk padat, pupuk cair, perbanyakan microba, pembuatan micro organisme lokal/MOL dan pelatihan manajemen pakan ternak (pakan alternatif) itu sendiri.
Koordinator tim dari UPT BBPH Dayat Hermawan menjelaskan salah satu manfaat dari pakan fermentasi adalah dapat mempercepat pertumbuhan karena pakan ternak fermentasi terdapat nutrisi penambah nafsu makan.Daging ternak menjadi lebih rendah kolesterol dan tidak prengus.Serta membantu, menjaga dan meningkatkan kekebalan daya tahan tubuh pada ternak.
” Kami juga akan melatih bapak/ibu peternak dalam mengolah limbah ternak tersebut, bisa menjadi pupuk padat maupun pupuk cair nantinya,” jelas Dayat.(Saragi).
